筍 blog

おはようございます。
今日もご覧頂きありがとうございます。

筍です。
ご利用者様のご家庭で採れた筍を許可をもらい、撮影させて頂きました。
「炭酸で煮ると灰汁が取れるのよ～」と教えて頂きました。
しかし、デカイです。写真では比較対象が無いため分かりづらいですが、50㎝程度ありました。
重量級です。
ザーサイを作りたいなぁ・・・
イノシシ?も筍が大好物のようですね。
猪の肉も旨いです。
今日も頑張ります！